Beneficios del café

Descubre qué es y los beneficios del café, y además te contamos las cosas más curiosas de este producto.

¿Qué es el café?

El café es una de las bebidas más populares y consumidas en todo el mundo. Se obtiene a través de los frutos y semillas de la planta del café que se secan y tuestan dejando como resultado ocho niveles diferentes que van del rubio al negro. El 70% del café que se consume en el mundo es Arábica y el otro 30% Robusta.

¿Qué beneficios tiene?

• Disminuye los niveles de depresión.
• La cafeína que contiene estimula la energía y disminuye el cansancio.
• Ayuda a quemar grasas, por ello está presente en la mayoría de suplementos alimenticios.
• Aporta vitamina B2, B5 y B3 a nuestro organismo.
• Puede reducir el riesgo de padecer enfermedades cardiovasculares, respiratorias, ictus, diabetes, infecciones y lesiones. Pero no se deben superar las 4 tazas diarias.
• Junto a las nueces y las moras es uno de los alimentos más antioxidantes.

Curiosidades

• El café su utiliza para acabar con el mal aliento. El extracto de café evita la producción de bacterias que originan halitosis.
• Finlandia y Noruega encabeza la lista de países con más consumo anual por persona.
• Según un estudio de Mayo Clinic Proceedings los jóvenes no deberían tomar más de cuatro tazas de café al día o 28 a la semana.
• Los científicos, seguidos por los trabajadores de marketing y relaciones públicas son los que más toman esta bebida en su trabajo. Según señala una investigación de Dunkin’ Donuts junto a CareerBuilder.

Finalmente, solo queda visitar una de nuestras cafeterías, tomarte un rico café preparado por nuestros baristas y saborear sus beneficios.