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Este sábado 11 de diciembre te proponemos una Velada muy especial en un Claustro renacentista, para que disfrutes de la música y la Navidad.
Horario: La Velada será de 21.15 horas a 23 horas.
Concierto en directo: El grupo que amenizará la noche es Elvis Gypsy Project.
Precio con Menú Micológico: 44€ por persona (IVA Incluido).
Precio con Menú Micológico y Maridaje: 54€ por persona (IVA incluido).
ENTRANTE
Velouté de setas de temporada, huevo campero a baja temperatura, tierra de jamón y virutas de foie
PRINCIPALES
Suprema de bacalao confitado sobre láminas de boletus edulis y muselina de trompetas de la muerte
Meloso de ternera en cama de puré de chirivías, salteado de níscalos y chip de patata vitelotte
POSTRE
Cúpula de chocolate blanco y rebozuelos confitados, salsa toffe trufada y mix de flores
Más información y reservas: comercial.burgodeosma@castillatermal.com o a través del teléfono 975 341 419.