El toque final a tu menú de Navidad: Tiramisú de Solares

¿Eres de los que ya tiene pensados los menús de Navidad? ¿O de los que lo dejan para última hora? 

Sea como sea, ¡nunca es tarde para añadir un buen postre!

Te proponemos una receta deliciosa típica de Castilla Termal Solares, para compartir los mejores momentos en familia y amigos

Ingredientes (para ocho tiramisús):

• 2 sobaos
• 100 ml de café 
• Cacao
• 140 ml de crema de orujo
• 500 ml de nata líquida
• 8 huevos
• 300 gramos de azúcar
• 60 gramos de maizena

Preparación:

1. Remojamos los sobaos en la mezcla de café, cacao y la crema de orujo restante y los colocamos en la base del molde
2. Mezclamos la nata líquida, la leche, los huevos, 100 ml de crema de orujo, el azúcar y la maizena
3. Ponemos la mezcla al baño maría durante 10 minutos sin parar de remover
4. Ponemos la mezcla a fuego directo 5 minutos aprox. sin dejar de remover hasta que coja cuerpo
5. Añadimos la mezcla sobre la base del molde donde habíamos colocado los sobaos
6. Dejamos enfriar y... ¡listo para servir!

Para decorar el  tiramisú, secamos al horno  tejas de sobao, y añadimos  frutos rojos.

Ahora que ya sabes cómo preparar el postre Navideño más delicioso... ¡a degustar!